Encarregado de FLV

Grupo Frigolima


Data: há 1 dia
Cidade: Cachoeiro de Itapemirim, Espírito Santo
Tipo de contrato: Contratado
O encarregado de hortifruti é o profissional responsável pela gestão e operação da seção de frutas, legumes e verduras (FLV). Seu papel é essencial para garantir a qualidade dos produtos, a organização do setor e a satisfação dos clientes.

Principais responsabilidades:

  • Gestão de Estoque:Realizar pedidos de reposição de produtos. Controlar o recebimento, armazenamento e rotação de mercadorias. Evitar perdas por vencimento ou mau armazenamento.
  • Qualidade e Exposição dos Produtos:Garantir que os produtos estejam frescos e em boas condições para venda. Manter as prateleiras e displays organizados e atraentes. Implementar estratégias de exposição para aumentar as vendas.
  • Gestão de Equipe:Supervisionar e treinar a equipe da seção. Delegar tarefas como reposição, limpeza e atendimento ao cliente. Garantir que os colaboradores sigam as normas de higiene e segurança.
  • Atendimento ao Cliente:Esclarecer dúvidas sobre os produtos. Oferecer sugestões e garantir um atendimento cordial e eficiente.
  • Higiene e Organização:Manter o setor limpo e em conformidade com normas sanitárias. Realizar inspeções periódicas para garantir a limpeza de gôndolas, balcões e equipamentos.
  • Controle de Indicadores:Acompanhar métricas de vendas e desperdícios. Implementar ações para alcançar metas e reduzir perdas.

Competências e habilidades:

  • Conhecimento de produtos hortifrutigranjeiros: Identificar qualidade, sazonalidade e formas de conservação.
  • Liderança e trabalho em equipe: Inspirar e coordenar a equipe de forma eficiente.
  • Capacidade de organização: Gerenciar múltiplas tarefas e manter o setor em ordem.
  • Habilidades comerciais: Desenvolver estratégias para aumentar vendas e reduzir perdas.
  • Comunicação: Interagir com clientes, fornecedores e equipe de maneira clara e objetiva.

Como se candidatar

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