Líder de Padaria e Confeitaria max potirendaba

Já ouviu a expressão "de comer com os olhos"? É com esse desafio que os profissionais das padarias e confeitarias do Grupo Muffato trabalham diariamente, ganhando o cliente com as delícias e fidelizando com o melhor sabor.

Buscamos um profissional que trabalhe com amor, dedicação, que possua conhecimento na área de panificação e confeitaria, e que, com bom trabalho em equipe, possa entregar o melhor produto aos nossos clientes.

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Responsabilidades e atribuições

• Diariamente define os volumes de fabricação de confeitos e pães em função da quantidade e diversidade de produtos expostos;
• Orienta, lidera e/ou executa a fabricação de produtos em geral (bolos, pães, tortas, biscoitos, etc.) compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas zelando pela excelência na qualidade e apresentação ao consumidor.
• Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta;
• Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Confeiteiros, Padeiros e Auxiliares;
• Periodicamente apura os resultados dos setores, e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
• Faz gestão de pessoas de forma geral;
  
  
  

Requisitos e qualificações

• Ensino Médio Completo;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Assiduidade e pontualidade;
• Capacidade de liderança;
• Espirito de equipe.
• Iniciativa
• Experiência no Cargo será considerado um diferencial;
  
  
  

Informações adicionais

• Refeição/alimentação;
• Descontos em empresas parceiras;
• Cartão convênio;
• Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
• Carreira